100+Kitchen Related Vocabulary and English Sentences with Hindi

Kitchen Related Vocabulary and Spoken English Sentences 

 1. Basic Utensils & Kitchenware (बर्तन और रसोई के सामान)

  1. Bring the plate.
    प्लेट लाओ।
  2. Give me the glass.
    गिलास दो।
  3. Wash the utensils.
    बरतन धो दो।
  4. Where is the spoon?
    चम्मच कहाँ है?
  5. Don’t drop the bowl.
    कटोरी मत गिराओ।
  6. Put the utensils in the sink.
    बरतन सिंक में रख दो।
  7. The pan is on the stove.
    तवा चूल्हे पर है।
  8. The lid is missing.
    ढक्कन गायब है।
  9. Use the bigger knife.
    बड़ा चाकू इस्तेमाल करो।
  10. The tray is dirty.
    ट्रे गंदी है।
  11. Take out the tiffin.
    टिफिन निकालो।
  12. Keep the dishes in the rack.
    बर्तन रैक में रख दो।
  13. Clean the gas burner.
    गैस बर्नर साफ़ करो।
  14. Use a clean spoon.
    साफ़ चम्मच इस्तेमाल करो।
  15. The kettle is boiling.
    केतली उबल रही है।

2. Cooking & Food Preparation (खाना बनाना और तैयारी)

  1. Chop the onions finely.
    प्याज बारीक काटो।
  2. Peel the potatoes.
    आलू छील दो।
  3. Don’t overcook the vegetables.
    सब्ज़ियाँ ज़्यादा मत पकाओ।
  4. Add tomatoes now.
    अब टमाटर डालो।
  5. Don’t forget to stir.
    चलाना मत भूलो।
  6. Heat the oil first.
    पहले तेल गरम करो।
  7. Turn the flame to low.
    आंच धीमी कर दो।
  8. Mash the boiled potatoes.
    उबले हुए आलू मैश करो।
  9. Blend the mixture properly.
    मिक्सचर को अच्छे से ब्लेंड करो।
  10. Don’t let it stick to the pan.
    तवे में चिपकने मत दो।
  11. Add some ghee at the end.
    आख़िर में थोड़ा घी डालो।
  12. Turn the chapati.
    रोटी पलटो।
  13. The pressure is enough now.
    अब प्रेशर काफी हो गया है।
  14. Whisk the curd.
    दही फेंट लो।
  15. Add the tadka (tempering).
    तड़का लगा दो।

3. Time-related Cooking Sentences (समय से जुड़ी बातें)

  1. Wait for 2 more minutes.
    दो मिनट और रुको।
  2. Let it simmer.
    इसे धीमी आंच पर पकने दो।
  3. Cook it for 10 minutes.
    इसे 10 मिनट तक पकाओ।
  4. It will take some time.
    इसमें थोड़ा समय लगेगा।
  5. Set the timer.
    टाइमर सेट करो।
  6. Flip it after a minute.
    एक मिनट बाद पलटो।
  7. Don’t be in a hurry.
    जल्दी मत करो।
  8. Let the steam release naturally.
    भाप को अपने आप निकलने दो।
  9. Check if it’s cooked or not.
    देखो पका है या नहीं।
  10. It’s taking too long to cook.
    इसे पकने में बहुत समय लग रहा है।

 4. Spices and Ingredients (मसाले और सामग्री)

  1. Add cumin seeds.
    जीरा डालो।
  2. Put a pinch of asafoetida.
    हींग की एक चुटकी डालो।
  3. Don’t put too much salt.
    नमक ज़्यादा मत डालो।
  4. Where is the turmeric?
    हल्दी कहाँ है?
  5. Get some ginger-garlic paste.
    थोड़ा अदरक-लहसुन पेस्ट ले आओ।
  6. Do we have mustard seeds?
    क्या हमारे पास राई है?
  7. The oil is not hot yet.
    तेल अभी तक गर्म नहीं हुआ है।
  8. Put the bay leaf in the oil.
    तेल में तेजपत्ता डाल दो।
  9. Use garam masala at the end.
    गर्म मसाला आख़िर में डालो।
  10. This curry needs more spice.
    इस सब्ज़ी में और मसाले चाहिए।

5. Serving Food (खाना परोसना)

  1. Bring the plates.
    प्लेटें ले आओ।
  2. Serve the chapatis hot.
    गरम रोटियाँ परोस दो।
  3. Give him some more curry.
    उसे थोड़ी और सब्ज़ी दो।
  4. Sit down for dinner.
    रात के खाने के लिए बैठो।
  5. Do you want curd?
    क्या तुम्हें दही चाहिए?
  6. Everything is on the table.
    सब कुछ मेज़ पर है।
  7. Serve the rice with dal.
    दाल के साथ चावल परोसो।
  8. Take some pickle.
    थोड़ा अचार ले लो।
  9. Pass the water bottle.
    पानी की बोतल पास करो।
  10. Eat slowly.
    धीरे-धीरे खाओ।

 6. Cleaning and Kitchen Management (सफाई और व्यवस्था)

  1. Clean the platform.
    प्लेटफार्म साफ़ करो।
  2. Wipe the utensils dry.
    बरतन सुखा दो।
  3. Don’t leave the sink dirty.
    सिंक गंदा मत छोड़ो।
  4. Throw the peels in the dustbin.
    छिलके कूड़ेदान में फेंको।
  5. The floor is wet.
    फर्श गीला है।
  6. Keep everything in place.
    सब कुछ अपनी जगह पर रखो।
  7. Clean the refrigerator.
    फ्रिज साफ़ करो।
  8. Don’t waste water.
    पानी बर्बाद मत करो।
  9. Change the kitchen towel.
    रसोई का तौलिया बदल दो।
  10. Organize the shelves.
    शेल्फ व्यवस्थित करो।

 7. Food Items & Tastes (खाद्य पदार्थ और स्वाद)

  1. This curry is spicy.
    यह सब्ज़ी तीखी है।
  2. The chapatis are soft.
    रोटियाँ नरम हैं।
  3. The rice is perfectly cooked.
    चावल अच्छी तरह पका है।
  4. This sweet is delicious.
    यह मिठाई स्वादिष्ट है।
  5. The food is bland.
    खाना फीका है।
  6. I don’t like bitter gourd.
    मुझे करेला पसंद नहीं है।
  7. He loves spicy food.
    उसे तीखा खाना पसंद है।
  8. The dal is very tasty today.
    आज की दाल बहुत स्वादिष्ट है।
  9. I want something light.
    मुझे कुछ हल्का खाना है।
  10. I’m not hungry.
    मुझे भूख नहीं है।

Kitchen Related Vocabulary

1.Kitchen Related Vocabulary: Kitchenware (रसोई के बर्तन)

English Word

Hindi Meaning

Plate

प्लेट / थाली

Bowl

कटोरी

Spoon

चम्मच

Fork

कांटा

Knife

चाकू

Glass

गिलास

Cup

कप

Mug

मग

Tiffin Box

टिफिन बॉक्स

Jug

जग

Kettle

केतली

Pan (Tawa)

तवा

Pressure Cooker

प्रेशर कुकर

Frying Pan

कड़ाही

Saucepan

सॉसपैन

Lid/Cover

ढक्कन

Grater

कद्दूकस

Strainer/Sieve

छलनी

Peeler

छीलने वाला उपकरण

Rolling Pin

बेलन

Rolling Board

चकला

Tongs

चिमटा

Spatula/Ladle

करछुल / फावड़ा

Mortar and Pestle

ओखली और मूसल

Gas Stove

गैस चूल्हा

Microwave

माइक्रोवेव

Refrigerator/Fridge

फ्रिज

Sink

सिंक

Chopping Board

काटने की पट्टी

Blender

मिक्सर

Oven

ओवन

Whisk

फेंटने वाला यंत्र

Toaster

टोस्टर

Measuring Cup

नापने वाला कप

Measuring Spoon

नापने वाली चम्मच

Tissue Paper

टिशू पेपर

Food Processor

फूड प्रोसेसर

Dishwasher

बर्तन धोने की मशीन

 2. Kitchen Related Vocabulary:

Spices & Ingredients (मसाले और सामग्री)

English Word

Hindi Meaning

Salt

नमक

Sugar

चीनी

Turmeric

हल्दी

Red Chili Powder

लाल मिर्च पाउडर

Cumin Seeds

जीरा

Mustard Seeds

राई

Coriander Powder

धनिया पाउडर

Garam Masala

गरम मसाला

Asafoetida

हींग

Bay Leaf

तेजपत्ता

Cardamom

इलायची

Clove

लौंग

Cinnamon

दालचीनी

Ginger

अदरक

Garlic

लहसुन

Onion

प्याज

Tomato

टमाटर

Oil

तेल

Ghee

घी

Flour

आटा

Rice

चावल

Lentils

दाल

Fenugreek Seeds

मेथी दाना

Fennel Seeds

सौंफ

Dry Mango Powder

अमचूर पाउडर

Poppy Seeds

खसखस

Carom Seeds

अजवाइन

Black Pepper

काली मिर्च

Tamarind

इमली

Mint Leaves

पुदीना पत्तियाँ

Coriander Leaves

धनिया पत्तियाँ

Green Chili

हरी मिर्च

3.Kitchen Related Vocabulary:

Cooking Actions (रसोई से जुड़ी क्रियाएं)

English Phrase

Hindi Meaning

Boil

उबालना

Fry

तलना

Roast

भूनना

Bake

सेंकना

Mix

मिलाना

Stir

चलाना

Cut / Chop

काटना

Peel

छीलना

Grind

पीसना

Add

डालना

Pour

डालना (तरल के लिए)

Knead

गूंथना

Serve

परोसना

Taste

चखना

Cook

पकाना

Burn

जलाना

Turn on the stove

गैस चालू करना

Turn off the stove

गैस बंद करना

Mash

मैश करना

Crush

कूटना

Whisk

फेंटना

Steam

भाप में पकाना

Pressure cook

प्रेशर कुकर में पकाना

Temper (Tadka)

तड़का लगाना

  1. Kitchen related vocabulary:
    Food Items & Tastes (खाद्य पदार्थ और स्वाद)

English Word

Hindi Meaning

Bread

ब्रेड

Roti / Chapati

रोटी

Rice

चावल

Dal (Lentils)

दाल

Vegetable

सब्ज़ी

Curry

सब्ज़ी (तरी वाली)

Pickle

अचार

Curd / Yogurt

दही

Tea

चाय

Coffee

कॉफ़ी

Milk

दूध

Water

पानी

Butter

मक्खन

Cheese

चीज़ / पनीर

Egg

अंडा

Chicken

चिकन

Fish

मछली

Sweet / Dessert

मिठाई

Bitter Gourd

करेला

Bottle Gourd

लौकी

Ladyfinger

भिंडी

Cauliflower

फूलगोभी

Cabbage

पत्तागोभी

Peas

मटर

Spinach

पालक

 5.Kitchen Related Vocabulary:

Cleaning & Storage (सफाई और भंडारण)

English Word

Hindi Meaning

Clean

साफ़ करना

Wipe

पोंछना

Wash

धोना

Dry

सुखाना

Sweep

झाड़ू लगाना

Mop

पोछा लगाना

Dustbin

कूड़ेदान

Rack

रैक

Container

डिब्बा

Lid

ढक्कन

Cloth

कपड़ा

Sponge

स्पंज

Detergent

साबुन / डिटर्जेंट

Scrubber

स्क्रबर

Tissue

टिशू

Storage Box

भंडारण बॉक्स

Zip-lock Bag

ज़िप लॉक बैग

Foil

एल्युमिनियम फॉयल

Cling Film

प्लास्टिक शीट

Deep Freezer

डीप फ्रीज़र

Reheat

दोबारा गर्म करना

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